Oft ist sie dabei eher schlichter Gestallt und von geringer Größe, tritt eher in den Hintergrund und bildet nur die Bühne für ihren Inhalt. Dieser ist je nach Vorliebe des Trinkenden stets derselbe oder immer wieder ein anderer: Das kräftige Dunkelbraun eines starken schwarzen Kaffees, das frische leuchtende Grün eines Sencha oder das süßlich duftende Hellbraun eines Kakao.
Die Tasse ist so alt wie die Menschheit, und sie wurde seit jeher auf allen Kontinenten mit heißen Suden aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen befüllt.
In diesem Blog wird es um Trinkgenuss und -kultur der Heißgetränke gehen. Die Kaffeebohne besitzt zu viel Potenzial um aus ihr im Büro oder morgens zuhause nur einen ordinären Filtersud zu brauen. Tee ist mehr als die staubigen Kräuterpartikel, die es in Papierbeuteln im Discounter zu kaufen gibt und Trinkschokolade muss nicht nur gezuckertes Pulver das Kinder trinken sein…
Ich hoffe Sie auf eine spannende Reise mitnehmen zu können, wenn an dieser Stelle künftig Wissen, Hintergründe, Rezepte und Produkte zu Tee, Kaffe und Schokolade zu lesen sein werden.
Kommen Sie doch häufiger mal auf eine Tasse vorbei und lernen Sie gemeinsam mit mir diese Welt, die so abwechslungsreich, wohlschmeckend, kreativ und gesund sein kann, kennen.
