Ich komme nicht umhin diesen Blog zu schrieben ohne auch
meine eigenen Favoriten zu erwähnen. Eine meiner Lieblingsteesorten ist Earl
Grey. Das Bergamottearoma sorgt für einen blumigen Geschmack in der Tasse und die
willkommene Erfrischung am Morgen.
Nun gibt es auch hier Unterschiede in Qualität und Rezeptur.
Ab und an bleibt es nicht bei dem typischen Bergamottearoma, sondern es werden
zusätzlich noch andere Zitrusaromen, Jasmin oder Blumenblüten unter die
Teeblätter gemischt.
Eine sehr schöne Komposition, sowohl was die Rezeptur, aber
auch was die Qualität angeht, ist die Lady Violet Mischung von TeeGschwender,
die dank weitem Filialnetz und Webshop sehr gut zu bekommen ist. Das
Preis-Leistungs-Verhältnis kann sich hier durchaus sehen lassen. Bei einem
Pfundpreis von knapp 25 Euro ist die Mischung zwar nicht gerade günstig (4,85€
/100 g) aber dank der Qualität durchaus den Preis wert. Die Tassenfarbe ist schön
hellrotbraun und der Tee an sich sehr erfrischend und bei empfohlener
Zubereitung (kurze Ziehzeit von nur zwei Minuten) damit wohl auch für
Teeeinsteiger und für all diejenigen, die sonst Schwarztee wegen seines
intensiven kräftigen Geschmackes meiden, geeignet.
Die hohe Qualität kommt nicht von ungefähr: Als Basis dient
ein First Flush Darjeeling, dem neben dem Bergamottearoma (leider keinem Öl)
auch Kornblumenblüten zugefügt werden.
Die Hohe Niveau wird auch beim Blick auf das hauseigene
Punktesystem zur Qualität der Meckenheimer Teehändler deutlich: hier erhält die
Lady Violet 96 von 100 möglichen Punkten, und erzielt damit die höchste
Bewertung aller nicht biologischen Earl Greys im Sortiment.
Bei einer Dosierung von 12 g pro Liter, die auch der empfohlenen Zubereitung entspricht, liegt der Literpreis bei 58 Cent. Zudem schmeckt der Tee auch kalt noch sehr erfrischend, und kann so auch über die eigentliche Bestimmung als Heißgetränk hinaus vielfältig genossen werden.
Bei einer Dosierung von 12 g pro Liter, die auch der empfohlenen Zubereitung entspricht, liegt der Literpreis bei 58 Cent. Zudem schmeckt der Tee auch kalt noch sehr erfrischend, und kann so auch über die eigentliche Bestimmung als Heißgetränk hinaus vielfältig genossen werden.