Der Niedergang des Kännchens

Früher war die Welt noch einfach: wollte man ein belebendes und koffeinhaltiges Heißgetränk zu sich nehmen gab es Kaffee. Schlicht und einfach. Es war ein ganz simpler, heute fast schon ordinär wirkender Filterkaffee. Mal mehr, mal weniger stark bzw. gut gebrüht. Der kam dann meist in eine Kaffeetasse oder -sofern man sich auf der Terrasse eines gastronomischen Betriebes befand- zuvor in ein Kännchen. Kännchen habe ich schon seit einer gefühlten Ewigkeit nicht mehr gesehen, geschwiegen denn selbst eines bestellt. "Draußen nur Kännchen!",  der markante Satz, der sich heute als die Keimzelle unserer aktuellen Servicewüste entpuppt, ist lange verklungen. Machen wir uns nichts vor: Das Kännchen ist vom Aussterben bedroht. Es steht auf der Roten Liste und wenn überhaupt gibt nur noch wenige Exemplare der Spezies kannus coffeinus in freier Wildbahn.

Produktrezension: Earl Grey’s Lady Violet von TeeGschwendner

Ich komme nicht umhin diesen Blog zu schrieben ohne auch meine eigenen Favoriten zu erwähnen. Eine meiner Lieblingsteesorten ist Earl Grey. Das Bergamottearoma sorgt für einen blumigen Geschmack in der Tasse und die willkommene Erfrischung am Morgen.